Surówka z kapusty pekińskiej

 


Składniki:

-1/2 średniej kapusty pekińskiej 

-1 marchewka 

-1 jabłko 

-1/2 małej cebuli 

-2 łyżki soku z cytryny 

-2 łyżki jogurtu naturalnego 

-2 łyżki majonezu 

-Sól, pieprz 


Sposób przygotowania:

1. Kapustę myjemy,  osuszamy i drobno szatkujemy, cebulę kroimy w drobną kostkę. Marchewkę i jabłko (jabłka nie obieramy ze skórki)  ścieramy na tarce o grubych oczkach 

2. W miseczce mieszamy jogurt naturalny, majonez i sok z cytryny. Dodajemy przygotowane warzywa i dokładnie wszystko mieszamy. 

3. Doprawiamy według upodobań solą i pieprzem. 

Gotowe! 

Komentarze