Szybka sałatka z makaronem i kurczakiem

 



Składniki:

-500g piersi z kurczaka

-200g drobnego makaronu (u mnie mini kolanka)

-1 ogórek szklarniowy

-pęczek koperku

-ok. 5-6 łyżek majonezu

- 3-4 łyżeczki przyprawy do gyrosa

-olej do usmażenia kurczaka


Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w drobną kostkę. Posypujemy przyprawą do gyrosa, dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanym oleju.

2. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

3. Ogórek obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i za pomocą łyżki pozbywamy się miąższu. Następnie kroimy w kostkę. 

4. Koperek drobno siekamy

Kiedy makaron i kurczak przestygną łączymy ze sobą wszystkie składniki, tj. makaron, kurczak, ogórek, koperek i majonez. Dokładnie mieszamy i gotowe! 

Komentarze